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      正確的洗碗方式

      所屬分類:媒體報道    發布時間: 2021-07-12    作者:admin
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      洗碗,是我們日常生活中再平常不過的一件小事。你可能會說:碗誰不會洗,這有什么可學的?但其實是很多人其實都“洗錯”了!盤點不正確的洗碗方式,看下你占了幾個?
            用水泡碗:很多家庭都是吃完飯把碗放水池里用水泡著,等空閑了再去洗。這泡的不是一盆碗,而是滋養了一盆細菌!一旦碗盤上附著非常多的病菌,就算用海綿加洗滌劑清洗,碗碟上還是會有一定數量的殘留病菌。所以.好吃完飯趁著碗里的水分沒干立刻洗碗,炒完菜立刻洗鍋,趁鍋底還有點熱,加溫水進去,油污很容易就涮掉了。
            碗筷疊在一起:收拾碗筷時,我們總是習慣性的把碗盤摞在一起端到廚房清洗。下面碗里的油污很容易粘在上面的碗外面,這樣不僅加重了交叉污染,清洗的工作量也多了一倍。將盛生肉的碗與盛熟食、果蔬的碗盤分開,先洗盛熟食的碗,后洗裝生肉的碗。
       洗完碗筷不晾干:很多人洗完碗筷就直接摞在一起放碗柜里了,這樣細菌很容易再次快速增殖。建議洗完后先晾干,怕生銹的鐵鍋等器具用廚房紙巾擦干,然后再分類收納。

      洗潔精沒沖干凈:為什么有時候總覺得碗洗完還是滑溜溜的,總覺得沒洗干凈,這很可能就是因為洗潔精沒有徹底清理干凈,有殘留。

      建議先裝半碗水,滴上幾滴洗潔精稀釋,然后再用洗碗布或者海綿蘸著洗。另外,用洗潔精等清潔劑擦洗碗盤時,用溫水.好。TIPS:開水燙碗沒有..作用!在這里要提醒大家,簡單的用熱水燙一下,只能起到清潔作用,并不能..!要想..又沒有..柜的話,建議煮一大鍋水,把洗干凈的碗筷放進去煮10分鐘,..作用同樣非常好。

      餐具也有保質期

      筷子:正常的筷子使用3-6個月就應該進行更換,筷子使用時間越長,上面積累的細菌就越多,尤其是日常經過使用和搓洗,表面會有細小的磨損和紋路,更容易積累細菌。選購筷子時建議大家盡量買表面光滑無紋路無彩繪的。

      杯子:玻璃杯的使用期限建議不要超過一年,因為杯子經常與水接觸,空氣中的二氧化碳會和玻璃中的硅酸鈉產生碳酸結晶,長期不換不利于身體健康。

      碗:陶瓷碗盤可以用的比較久,只要沒有裂紋和損壞,可以一直用下去。不銹鋼餐具建議兩三年換一次,但不要常用來存放鹽、醋等調料,否則可能會溶解出毒素。建議盡量不要給孩子買彩色塑料碗,普通的白色餐具更好。

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